いちごの生デコレーション
厳選した卵と小麦粉、砂糖、バター、牛乳、はちみつ。
余計なものは一切使用せず、毎日焼き上げるしっとりしたスポンジに、天然バニラビーンズで香り付けした新鮮な純生クリームを絞った期待を裏切らないいちごのデコレーション。大切な記念日をいつでも彩ります。
生チョコのデコレーション
しっとり細やかなチョコレートスポンジ生地を土台に、純生クリームにガナッシュを加えて立てたシャンティ―ショコラでいちごのデコレーションをお作りします。
スイスフェルクリン社のクーベルチュールチョコレートを使用した当店のシャンティーショコラは香りが格別です。
大切な日にぜひご注文いただき、作り立ての味をお楽しみください。
とろりガナッシュのデコレーション
いちごのデコレーションにガナッシュクリームをとろりとかけました。
スイスフェルクリン社のクーベルチュールチョコレートと、新鮮な純生クリームをあわせたガナッシュは、定番の味に最高のアクセントを加えます。
スポンジケーキはチョコレートではなくプレーンのスポンジなので、プレーンなデコレーションが好きな方とチョコレート味が好きな方、共にお喜びいただけます。
チョコレートのデコレーション
バタークリームで絞ったかわいいワンちゃんをのせた、チョコレートケーキのデコレーション。
表面のぱりぱりチョコにファンの多い当店ロングセラーです。
チョコレートスポンジの間にはスイスフェルクリン社のクーベルチュールチョコを使用したガナッシュクリームを使用し、大人の方にもご満足いただける味です。
タルトフリュイ
サクサクのタルト台にアーモンドクリームを詰めて焼き上げ、カスタードクリーム、純生クリーム、バラエティに富んだフレッシュフルーツを飾りました。
バースデーケーキとしても人気です。
フルーツロールデコレーション
当店の人気ケーキ、フルーツロールをデコレーションケーキに仕上げました。
卵の風味もしっとり優しいスポンジに、香り高い純生クリームとフルーツのさわやかな酸味をバランス良く組み合わせました。
ガトーショコラ
スイスフェルクリン社のクーベルチュールチョコを用いたガナッシュクリームがたっぷり贅沢な、当店のチョコレートケーキのなかでは大人向けの本格ガトーショコラですが、どっしりと食べ応えがありつつ洋酒も控えめでマイルドな、万人にお勧めできるお味です。
冷蔵庫で3 日程度は十分美味しく召し上がれます。
成城ロール（純生ロール）
風味豊かな高品質の卵「御養卵」など、妥協のない素材を使い、スポンジのしっとり感と生クリームの甘み、脂肪分などのバランスを極めた当店の自信作です。